WMF Yari Kochmesser 20 cm/34 cm
Hersteller-Artikelnummer: 1884506030
EAN-Nummer: 4000530658685
Artikelbeschreibung
WMF Yari Kochmesser
Klingenlänge ca. 20cm
Gesamtlänge ca. 34cm
Die Messerserie „Yari“ beeindruckt durch Qualität, Schärfe und Optik.
Sie verbindet traditionelles fernöstliches Design mit hervorragenden Funktionseigenschaften.
Der Spezialklingenstahl aus 67 Lagen wurde aus hochwertigem japanischem Spezialklingenstahl entwickelt.
Vor mehreren tausend Jahren wurden die Damaszener Klingen noch von orientalischen Kriegern benutzt, da sie durch ihre ausgeprägte, lang anhaltende Schärfe ihren Gegenspielern das Fürchten lehrten. Heutezutage machen sich Küchenprofis und Kochfans diese Eigenschaft zunutze.
Die exzellente Schärfe der Messer basiert auf dem mit besonders spitzen Schneidwinkel von 30°. So wird eine langanhaltend, hohe Härte des Klingenkerns gewährleistet - eine eindrucksvolle Qualität, die bei Kochfans auf höchste Akzeptanz trifft.
Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz mit polierter Metallendkappe sorgt für ein angenehmes Schneidgefühl.
• Extrem scharfe Klingen
• Griff aus Pakkaholz liegt gut in der Hand
• Ungewöhnliche Ästhetik durch Damaszener Maserung und Holzgriff
• Handwäsche
Klingenlänge ca. 20cm
Gesamtlänge ca. 34cm
Die Messerserie „Yari“ beeindruckt durch Qualität, Schärfe und Optik.
Sie verbindet traditionelles fernöstliches Design mit hervorragenden Funktionseigenschaften.
Der Spezialklingenstahl aus 67 Lagen wurde aus hochwertigem japanischem Spezialklingenstahl entwickelt.
Vor mehreren tausend Jahren wurden die Damaszener Klingen noch von orientalischen Kriegern benutzt, da sie durch ihre ausgeprägte, lang anhaltende Schärfe ihren Gegenspielern das Fürchten lehrten. Heutezutage machen sich Küchenprofis und Kochfans diese Eigenschaft zunutze.
Die exzellente Schärfe der Messer basiert auf dem mit besonders spitzen Schneidwinkel von 30°. So wird eine langanhaltend, hohe Härte des Klingenkerns gewährleistet - eine eindrucksvolle Qualität, die bei Kochfans auf höchste Akzeptanz trifft.
Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz mit polierter Metallendkappe sorgt für ein angenehmes Schneidgefühl.
• Extrem scharfe Klingen
• Griff aus Pakkaholz liegt gut in der Hand
• Ungewöhnliche Ästhetik durch Damaszener Maserung und Holzgriff
• Handwäsche
Technische Daten
Kochmesser
japanischer Spezialklingenstahl
schwarz
Pakkaholz
15-20 cm
